接手二手店是一种快捷创业方式，因为从无到有已经有人替你完成一大半了，只要稍加装潢及调整就可以自己当老板，既节省不少开店支出，又缩减开店前的准备期。可是接手二手店的过程中有多少不为人知的陷阱呢？接手二手店前需做哪些准备工作，才能避免误入陷阱、失败后欲哭无泪呢? 本课程将结合餐饮服务工作，深入浅出为你阐述接手二手店的方法与技巧。