宴会是酒店营业收入的重要组成部分，要想实现宴会对酒店利益的最大化，就需要宴会销售人员掌握宴会谈判技巧，调动一切条件促成宴会谈判的成功；当然宴会谈判的成功只是基础，按照客户要求、做好宴会接待才是根本，那么我们要如何做好这些方面的工作呢？本课程将从实务出发，透过情景案例的形式，深入浅出地为您讲述如何做好宴会的谈判及接待工作。