在餐饮新店筹备期间，采购工作非常重要，筹备之初，由于一切都还没有建立起明确的制度，所以一切都要精心筹备。如果稍有差错，可能就会增加成本，甚至对以后的正常运营产生影响。那么到底应该如何筹划餐饮新店的采购规划呢？本课程将从实务出发，透过鲜活有趣的案例，深入浅出的为您一一阐述如何做好餐饮新店的采购规划工作。