点菜师的综合能力是在服务过程中,影响服务水平高低的一个关键性因素，可以体现出酒店的餐饮水平，甚至会直接影响到餐饮产品的销售。作为一名点菜师，在服务过程中应具备哪些能力和素养，才能称之为一个优秀的点菜师呢？我们的金牌点菜师将告诉你答案。

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金牌点菜师应具备哪些综合能力