三国云：能用众力，则无敌于天下矣。餐饮行业，亦是如此。那么，该如何运用好餐厅的众力呢？我们可以提高餐厅管理团队的质量，使餐厅的管理团队更符合餐厅要求。健全管理团队的组织结构、统一任务目标等均为提高管理团队质量的具体举措。智者千虑，必有一失。还有哪些方面是我们所不熟知、容易忽略的呢？本课程将从实战出发，透过鲜活有趣的案例，为您进行深入分析。