做为一个餐厅的专业经理人，每日面对忙碌的工作，如果没有做好工作规划则工作质量势必大打折扣，影响工作的效率与成果。 工作规划，是把工作做好的第一步，因为专业经理人的每一项任务或计划，都会被赋予最终的目标及成果，所以计划质量的胜负优劣的决战点，就在于如何找出一条最省力、最高效率的路径，在过程中踩着从容的步调「从现状」通往「目标」。 本课程的主要目的，在于制订并发展一套计划，能在预定时间内，以最有效率的方法，来减少问题发生，达成目标。