随着餐饮行业的高速发展与竞争的日益加剧，以及人们饮食品味的提高，人们对餐饮服务的要求也就越来越高。领班是餐饮业中的基层管理人员，在餐饮服务中扮演着非常重要的角色，因此，提升领班的团队管理能力就显得尤为重要。本课程结合三个典型、有趣的领班团队管理案例，寓教于乐，为提升领班的团队管理能力指点迷津，传授领班团队管理的要点和方法。