领班是餐饮企业中最基层的管理者，肩负着管理和服务双重的职责，因此不可避免需要在工作中与领导、同事、员工和客户进行沟通协商，然而，并不是所有的领班都能在工作中做到有效沟通，能够在客户、上级、下级和平级的沟通中做到游刃有余，那么，怎样破解沟通的迷雾？如何克服各种沟通的障碍呢？ 本课程将从实务角度出发，透过餐厅领班工作中的案例，为您一一阐述如何提高领班的沟通能力，并为您提供有效的方法与技巧